Przepis pochodzi z ksiazki "Metoda Doktora Dukana". Jest to przepis na f1.
Porcja dla 2 osob.
Skladniki: 0.25l chudego mleka pol laski wanilii 4 lyz. stolowe otrab owsianych 3 lyz. stolowe slodziku w proszku ( zaleznie od upodoban) 1 jajko 2 beztluszczowe serki homoganizowane 20 kropli aromatu pomaranczowego
Sposob przygotowania:
Mleko zagotowac w rondelkuz polowa laski wanilii (przecieta wzdluz). Ugotowane mleko zdjac z ognia, wyjac wanilie, dosypac otreby owsiane i 1 lyz. stolowa slodziku. Dobrze wszystko wymieszac. Postawic mleko z powrotem na bardzo malym ogniu i podgrzewac az treby zwieksza objetosc. Dodac jajko ubite jak na omlet, zamieszac i zdjac garnek z ognia. W duzej misce wymieszac serki z reszta slodziku i aromatem. Dodac mase serowa do otrab. Rozlozyc mase lodowada szklanek, zaczekac az ostygnie i wstawic do zamrazalnika na minimum 4 godziny. Co godzine mieszac aby nie powstaly krysztalki.
|